光华---调味品品牌
光华品牌,持有人辽宁光华酿造有限公司,已有近80多年的生产调味品的历史,系丹东市最大的专业生产调味品企业,中国调味品协会会员单位。公司2000年起被授予“辽宁省放心食品示范企业”,丹东“AAA级放心食品生产企业”,丹东市第二批市级农业产业化重点龙头企业,国家工业产品生产许可证获证单位,辽宁省“守合同、重信用企业“。公司2005年通过了国际质量管理体系认证,2010年通过食品安全管理体系认证,国家进出口检验检疫总局批准为出口食品卫生注册企业。
公司特色产品光华醋光华醋是深受丹东人喜爱的调味食品,也是营养丰富的保健佳品。光华醋又称塔醋,以食用酒精(高粱、玉米)和东港大米为原料,以耐酸陶瓷发酵塔为主要设备,经过多种微生物发酵作用和一系列生物化学反应精心酿制而成。由于工艺独特,产品具有澄清透明、酸味柔和之特点,口感甜酸,有浓郁的醋香和醇香,含有18种人体所需的氨基酸和多种人体有益的物质。光华醋有这70多年的悠久历史,是由日本人田原于1938年引入中国并出资兴办的,是中国第一家白醋酿造厂,解放后几经整合,成为了丹东酿造厂。光华醋历史悠久,品质上乘,早在上世纪50年代就被选入《中国名食图谱》,时称:西有山西陈醋,北有光华米醋,盛名远扬。
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